The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
Blog Article
Перед каждым пользованием необходимо очистить камеру от остатков пищи и жира, используя специальные моющие средства и губки. Также необходимо очистить фильтр, мотор и вентилятор.
Пароконвектоматы существенно облегчают работу повара. Они заменяют сразу несколько бытовых приборов и имеют ряд преимуществ: широкий выбор моделей под любые потребности;
С помощью пароконвектомата можно приготовить практически любое блюдо, включая высококлассные и домашние рецепты.
Подставка под пароконвектомат– самое необычное оборудование в хозяйстве производственной кухни. Небольшая то ли стулка, то ли табурет из нержавеющей стали, а имеет архиважное значение в приготовлении вкусной пищи для клиентов.
Комбинированный режим – предусматривает одновременное применение конвекции и пара.
Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.
Пароконвектоматы могут иметь дополнительные возможности, которые расширяют их функционал и повышают удобство использования. Функция гриля: наличие встроенного гриля обеспечивают блюда золотистой корочкой.
Многие модели оснащаются щупами, имеют большое количество пресетов, обладают памятью. Требуют определённых навыков и профессионализма в освоении.
Эти устройства обеспечивают равномерное распределение тепла, пара, что позволяет сохранять питательные вещества в продуктах, улучшать их вкус. В этом тексте мы подробно рассмотрим, для чего нужен пароконвектомат, more info его преимущества, виды, особенности эксплуатации, чтобы вы могли максимально эффективно использовать это оборудование в своей кухне.
Воздух, доводимый до нужной температуры нагревательными элементами (электрическими ТЭНами или газовыми горелками), распределяется по всей камере встроенными в стенку вентиляторами. Обеспечивается равномерный прогрев оптимальной интенсивности, что позволяет готовить одновременно несколько блюд, а также качественно обрабатывать теплом все продукты. Парообразование. Пар образуется из воды, которая испаряется при нагревании. Парогенерация может осуществляться разными способами, в зависимости от типа оборудования. Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь: принципиальные отличия
Далее следует узнать, имеется ли гарантийное обслуживание, которое понадобится в случае выхода агрегата из строя.
Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать пароконвектомат, который станет надежным помощником на вашей кухне.
И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).
Основной целью пароконвектомата является упрощение работы современного повара, сокращение временных затрат на приготовление пищи, снижение количества потребляемой энергии и продуктов, необходимых для получения одного готового блюда.